Novinka

Salice Salentino Riserva IGP, 0.75 l

295 Kč / ks
Skladem
Kategorie: Červené víno
Objem: 0.75 l
Druh: Červené víno
Klasifikace: IGP
Region: Puglia
Počet kusů v balení: 6

Hrozny:

90 % Negroamaro, 10 % Malvasia Nera

Výrobní oblast:

Hrozny Negroamaro a Malvasia Nera jsou pečlivě vybírány z málo výnosných vinic v provincii Brindisi na jihu země v regionu Puglia. Vinná réva je vysazena v systému Guyot a „Alberello Pugliese“. Hustota rostlin se pohybuje kolem 5 500 rostlin na hektar s průměrný výnos 1,5 kg na rostlinu. Rostliny jsou v průměru staré 20 až 35 let.

Sklizen:

Obě odrůdy se ručně sklízejí koncem září.

Zbytkovy cukr:

8,5 g/l

Vůně a chuť:

Sytě fialově červená barva se vyznačuje intenzivní a elegantní zemitou vůní černého rybízu, kandovaného ovoce, bílého pepře a koření. Chuť je plná, sametová a bohatá, s komplexními, ale jemnými tříslovinami a dlouhým a přetrvávajícím závěrem.

Párování:

Podávejte s různými pokrmy, od masových těstovin až po tvrdé sýry a zvěřinu. Teploty podávání: 18-20 °C

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: