Vyrábí se z hroznů Nebbiolo vypěstovaných na vinicích Barbaresco a Treiso.
Jasně rubínová barva věkem do granátova. Měkká vůně hřebíčku a lékořice. Na patře suché a sametové.
Fermentuje se v nerezových tancích po dobu 12-15 dní při kontrolované teplotě mezi 25°C a 29°C. Poté zraje v dubových sudech o objemu 2500 litrů po dobu 28-30 měsíců.
Jedno z ikonických vín apeninského poloostrova.